"Kaas" doet denken aan machtige verhalen, echte vrienden, een goed glas wijn. Smaakpapillen die opengaan: Het hart maakt een sprongetje en gloeit bij dit zinnestrelend genot dat je doet bedwelmen.
Authenticiteit, daar hou ik van. Zachte smaken zoals vroeger. Diezelfde sensatie wil ik jullie, mijn proevers, graag aanreiken. "Kazen die verbazen". Houdt u van onvoorspelbaarheid, ontdekkingen en pure smaken? Kan ik uw zinnen prikkelen met deze tekst? Of bent u gewoon nieuwsgierig naar wat ik onder mijn feeërieke vleugels aan lekkernijen te bieden heb? Kom dan alvast even binnengluren!
Ik heet u alvast welkom in mijn nieuwe wereld. Ik hoop ze voluit met u te kunnen delen...
Na 5 jaar schrijf ik met een uitgebreide toonbank en extra affinagecellen een nieuw hoofdstuk in mijn verhaal van pure gezelligheid, culinaire ontdekkingen en bovenal ... Prinsheerlijk genieten.
Na meer dan 10 jaar starten we met onze tweede winkel te Knokke-Heist. Zoals het bij een sprookje hoort, besloot ik ook hier mijn passie met iedereen te delen. Een volgend hoofdstuk in mijn verhaal van authenticiteit, meesterlijke aroma's, gezelligheid en culinaire ontdekkingen.
Ik zou De Kaasfee niet zijn zonder jullie, mijn klanten en (h)eerlijke proevers.
